A cafeicultora Sirlene Soares dos Santos Souza, de Pinhalão, no Norte Pioneiro do Paraná, conquistou destaque na 23ª edição do Concurso Café Qualidade Paraná. Ela venceu na categoria Cereja Descascado e, além disso, levou seus cafés especiais para premiações nacionais.

Durante a Semana Internacional do Café (SIC) de 2025, Sirlene alcançou o terceiro e o quarto lugares com seus produtos. Para ela, os cafeicultores paranaenses estão recolocando o Estado como referência nacional na produção de cafés de qualidade.

Retomada da tradição

“Por muito tempo, o Paraná ficou conhecido por produzir café rio, que não tem qualidade. Agora, estamos mostrando ao mundo que o Estado é um excelente produtor de café”, afirma Sirlene.

Após a geada negra de 1975, o Paraná deixou de ser o principal produtor do Brasil. Outras culturas, como soja e milho, ganharam espaço. Sirlene lembra que era criança quando o fenômeno climático mudou o panorama cafeeiro. No entanto, ela destaca que, nos últimos anos, os produtores voltaram a investir no café.

“Hoje, vemos mais gente plantando, principalmente na nossa região. A produção cresce, o preço melhora e o café especial ganha força. Portanto, acredito que o Paraná terá grande expansão nesse setor”, complementa a produtora.

Apoio da ATeG

A Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Sistema FAEP tem papel fundamental nesse avanço. Para a agrônoma e especialista em café, Paulyene Elis Santos Souza, a produção de cafés especiais exige maior capacitação.

“É preciso investir em conhecimento para produzir café especial. Nesse ponto, a ATeG soma dentro da propriedade, oferecendo assistência técnica sem viés comercial e garantindo autonomia ao cafeicultor”, explica Paulyene.

Sirlene avalia como positivo o apoio recebido. Ela ressalta que a ATeG auxilia não apenas no cultivo, mas também na gestão da renda. “Aprendemos a administrar melhor os recursos. Além disso, recebemos apoio no manejo da lavoura, especialmente em casos de doenças. Essa iniciativa é maravilhosa”, destaca.

Missão da FAEP

O presidente do Sistema FAEP, Ágide Eduardo Meneguette, reforça que a missão da ATeG é promover o desenvolvimento dos cafés especiais e de outras culturas do agronegócio paranaense.

“A ATeG trabalha para que o agricultor produza com mais eficiência e assertividade, sempre com menor custo. Nos cafés especiais, buscamos novas cultivares, com maior produtividade e qualidade para a bebida que chega ao consumidor”, conclui Meneguette.

Fonte: FAEP – Assessoria

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